
Nguyên liệu:
500ml nước dùng, 1kg sườn heo non, 1/2kg khoai tây bi, ớt sừng, 3 củ cà
rốt, hành tây, nước dùng, 1 trái dừa xiêm, hành lá, ngò rí, hạt nêm,
đường, ngũ vị hương.
Cách chế biến: 1. Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt khúc. Bắc chảo dầu, chiên sơ toàn bộ khoai tây, cà rốt. Hành tây xắt múi cau, hành ngò rửa sạch. Ớt sừng rửa sạch, xắt lát mỏng. 2. Sườn non rửa sạch, ướp ít muối, 1 muỗng cà phê hạt neemk,tiêu, ½ gói ngũ vị hương cho thấm. Láng dầu ăn, cho sườn non vào xào sơ đến khi săn lại. 3. Cho nước dừa xiêm, nước dùng vào phần thịt hầm cho mềm. Cho tiếp khoai tây, cà rốt, hành tây vào hầm tiếp đến khi hỗn hợp gần chin, nêm gia vị vừa ăn. Dùng nóng.>>Sườn
xào Tứ Xuyên >>\Sườn
non nướng đá >>Cách
làm món sườn hấp bia Theo BGD

Nguyen lieu:
500ml nuoc dung, 1kg suon heo non, 1/2kg khoai tay bi, ot sung, 3 cu ca
rot, hanh tay, nuoc dung, 1 trai dua xiem, hanh la, ngo ri, hat nem,
duong, ngu vi huong.
Cach che bien: 1. Khoai tay, ca rot rua sach, got vo, xat khuc. Bac chao dau, chien so toan bo khoai tay, ca rot. Hanh tay xat mui cau, hanh ngo rua sach. Ot sung rua sach, xat lat mong. 2. Suon non rua sach, uop it muoi, 1 muong ca phe hat neemk,tieu, ½ goi ngu vi huong cho tham. Lang dau an, cho suon non vao xao so den khi san lai. 3. Cho nuoc dua xiem, nuoc dung vao phan thit ham cho mem. Cho tiep khoai tay, ca rot, hanh tay vao ham tiep den khi hon hop gan chin, nem gia vi vua an. Dung nong.>>Suon
xao Tu Xuyen >>\Suon
non nuong da >>Cach
lam mon suon hap bia Theo BGD
English |
Welsh |
Afrikaans |
Albanian |
Arabic |
Azerbaijani |
Belarusian |
Bulgarian |
Catalan |
Chinese |
Croatian |
Czech |
Danish |
Dutch |
Estonian |
Filipino |
Finnish |
French |
Galician |
Georgian |
German |
Greek |
Haitian Creole |
Hebrew |
Hindi |
Hungarian |
Icelandic |
Indonesian |
Irish |
Italian |
Japanese |
Korean |
Latin |
Latvian |
Lithuanian |
Macedonian |
Malay |
Maltese |
Norwegian |
Persian |
Polish |
Portuguese |
Romanian |
Russian |
Serbian |
Slovak |
Slovenian |
Spanish |
Swahili |
Swedish |
Thai |
Turkish |
Ukrainian |
Urdu |
Yiddish |
Google |
Bing |
Yahoo